搜索
查看: 3628|回复: 1

“黑”类食品养好您的肾

[复制链接]
  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-8-22 23:35
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-6-14 12:20:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    专家介绍,黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑核桃,就是最典型的代表。
      如果仔细研究“黑五类”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。

      米中的珍品——黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

      豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;

      有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;

      黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

      黑核桃仁为高档食品。核仁风味浓香,营养丰富。核仁含蛋白质28%,比核桃高10%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。

      这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。
    楼主热帖

    该用户从未签到

    发表于 2010-4-29 21:40:20 | 显示全部楼层
    炒板栗,很好吃的。
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

    本版积分规则

    Archiver|︶ㄣ烟雨风云缘 ( 湘ICP备13004676号-2

    GMT+8, 2024-12-23 14:01 , Processed in 0.068596 second(s), 21 queries .

    以天地为丹青,風雲为笔墨,我们在有生之年共行!当年华老去,这里还有记忆留存……

    © 2009-2020

    返回顶部