本帖最后由 无心执着 于 2010-12-27 23:42 编辑
茶,在我国有着源远流长的历史。大约人类进入到文明时代时,就有了茶的认识。唐陆羽《茶经》中载:“茶之为饮,发乎神农氏……”,神农是古代先民的代表,相传神农为了为民治病,上山采草作药,吃了毒草,从“荼”而解,这里的“荼”就是现在的茶。 不论喜欢不喜欢,爱不爱喝,相信大多数人都有喝茶的经历。我对于茶并无太多的认识,喝茶也多是为了提神或是饭桌上以茶代酒的应酬。虽从几千几百一两的精品好茶到几元一斤的糟茶都有喝过,却实在品不出个三六九等。闲暇之时,为自己泡一杯茶,悠然自得的一杯杯轻饮,没品出茶的好坏,却品出了杯中之外的一点“茶香”。 初将茶叶投入水中,茶叶轻轻地浮在水上,茶鲜水清,如初入人世的稚童,那么的新鲜、纯洁。 随着时间的流逝,茶叶慢慢散开、“长大”,茶水的色泽也变得越来越浓郁,渐有几缕清香飘溢而出。这第一杯茶往往是一泡茶中最苦涩的,有些人喝不惯,会将其倒掉。而我却喜欢喝这第一沏,它的苦涩让我想起当初告别纯真的校园,刚刚踏入社会时的艰难生活。十五六岁的孱弱少年,为生活所迫而四处奔走,因年少、学历浅而四处碰壁,在茫茫人海的角落里艰难的挣扎。那时的生活,也时这般的苦涩。 随着沸水一次次的冲沏,茶叶沉了又浮,浮了又沉,于这沉沉浮浮之中,释放出它春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清冽。此时若饮,浓香扑鼻,甘美醇厚,颇有些体会东坡先生宋人苏东坡《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》的意境,“仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。明日来投玉川子,清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”而人世间的芸芸众生,又何尝不是这茶呢?坎坷和不幸一次又一次的袭击,就像被沸水沏了一次又一次的茶叶,在风风雨雨的岁月里沉沉浮浮,于是像沸水一次次冲沏的茶叶一样溢出生命的脉脉清香。 冲沏的次数越来越多,茶叶业已沉入杯底,茶叶中的精华也被沸水榨的所剩无几,此时再饮,淡而无味已若清水。这无味的余茶,如白发苍苍的老人,留下的是那唇齿留香的回味:稚童般的鲜茶,初尝时的苦涩,再沏后的醇香…… 浮生若茶,先苦后甜,继而转入平淡的回味。淡月温情,在宁静的月色中品味隽永。在茶香里品味心情,品味生活,前尘往事,若境似水。茶,就是一种情调,一种静默,一种淡然,一种忧伤,一种落寞。喝茶,喝的是一种心境,滤去心情的浮躁、尘世的喧嚣,沉淀下来的是深思,是净化的心灵。
2009年12月16日 |