红枣山药粥

三月之行 · 发表于 2011-1-22 20:58:02

　　制法用法：（1）将红枣洗净，用清水浸泡2h，捞出沥干；山药去皮洗净，切成小块；糯米淘洗干净，用清水浸泡1h。（2）把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，用大火煮沸后，加入山药块，再改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，即可食用。

　　功效及适应症：养血安神，补虚健身，是贫血、体虚乏力、腰酸腿软、小儿软骨病等患者的康复食品。

　　特点：甘甜软糯。

Pandora · 发表于 2011-1-22 21:07:15

哇！我最喜欢的粥粥哇！！！
三月好贴心~~~

秋悟婉华 · 发表于 2011-1-23 10:45:03

红枣的里面的籽要不要？

三月之行 · 发表于 2011-1-23 12:55:36

红枣的里面的籽要不要？
秋悟婉华发表于 2011-1-23 10:45

可以先去掉；不去掉，煮好吃的时候，吐核出来就行了！如果有小孩的，最好先去核啦！

秋悟婉华 · 发表于 2011-1-23 17:19:59

偶记得里面有核的话会上火，不知对不对？

三月之行 · 发表于 2011-1-23 18:20:30

红枣本身性温，体内湿热大的人吃了就容易上火，应该和枣核无关。

枣仁有安神作用。

无心夜 · 发表于 2011-1-23 21:15:05

唔偶喝的大多是红薯粥山药熬粥会不会很稠

白阡陌 · 发表于 2011-1-24 17:36:40

三月哥哥真是贤淑....

三月之行 · 发表于 2011-1-24 22:58:49

唔偶喝的大多是红薯粥山药熬粥会不会很稠
无心夜发表于 2011-1-23 21:15

这个时候看你煮的粥是不是很稠了，正常情况下山药煮不烂的，不会稠。

无心夜 · 发表于 2011-1-25 21:45:26

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留给竹子吧还有柳柳